清初，麻豆遭瘟，庄民至本府迎請李王、池王、吳王前去遊境除瘟，從此每歲農曆三月末日，必蒞廟迎王一次，先至麻豆海埔駐駕一夜，麻豆境內人神皆齊集在此候駕，此地遂有「王爺埔」之稱。翌日再由保安宮迎至麻豆境內繞境兩天，之後駐駕於保安宮，供善男信女參拜，直至四月二十五日始送回本府。「麻豆迎香祭」曾是麻豆歲時大事，大致再民國四十五年前後中斷，至民國七十六年「海埔池王府」建廟時，始再迎請本府三王吳府千歲前往繞境出巡。